Genuss mit gutem Gewissen

Wir produzieren qualitativ herausragendes, nachhaltig produziertes Rindfleisch
aus der Region zu einem fairen Preis für eine anspruchsvolle Kundschaft.

Fleisch für Ende September bestellen

Endlich wieder Meilibeef.
Wir konnten zwei schwere Limousin mal Braunvieh Rinder schlachten, Gonda und Landa.Diese beiden Tiere haben den Sommer hier im Barenberg beim Nachbarn verbracht, damit sie auf der Alp nicht abnehmen.
Die anderen Rinder, die wir am 27. August besucht haben, kommen in der KW 38 nach Hause. Es geht ihnen blendend auf der Alp Heimberg auf ca. 2000m.ü.M. oberhalb Parpan.

Abholtag: Samstag, 23. September 2017 oder gefroren in der Kalenderwoche 39

Als Lektüre ein Interview im Zürcher Oberländer -
"Wir könnten problemlos zehn Milliarden Menschen ernähren"